「洋菓子店ローズ2 パン屋はじめました」の攻略。ハードパン作成方法

「洋菓子店ローズ2 パン屋はじめました」はCybergate Technologyのレシピゲーム(経営シミュレーションの１ジャンル)です。他のレシピゲームと異なり、実在の料理を作って販売するのが特徴です（飯テロ注意）。2018/05/02 Android版先行でレシピ72種追加のアップデートあり(iOS未対応)。アプデ後は、「ローズ お洒落カフェはじめました」のような雰囲気もあります。

「洋菓子店ローズ2 パン屋はじめました (お菓子作り2)」で、固いパン(フランスパン等)を作成する流れを説明します。

発酵器 レシピ本

金物屋で「発酵器」を購入し、レシピ本「本格ハードブレッド入門」を購入します。

ハードパン生地

レシピ本「本格ハードブレッド入門」を見ると、No.213に「ハードパン生地」のレシピが載っています。この「ハードパン生地」が以降のパン作りに必要となる素材になります。

なお、ハードパン生地の材料となる「天然酵母」は貴重品で、出現確率が低めに設定されています。「天然酵母」が足りないようならば、「ハードパン生地」を商店で購入しても良いでしょう。

固いパン 作成

「本格ハードブレッド入門」のNo.253以降はハードパンのレシピです。「本格ハードブレッド入門」に載っているレシピは以下の通りです。

フランスパン 作成

本屋で「だいすき！フランスパン」を購入すると、フランスパン関連のレシピが載っています。

ハードパン生地を元にフランスパンを作ります。さらにフランスパンを材料として、「明太フランス」「クリームフランス」などの作成が可能です。